TZOB: Su ürünleri üretimi 2025'te 1 milyon tonu aştı
Şemsi Bayraktar, yeni av sezonu öncesinde 2025 su ürünleri ihracatının 2,3 milyar dolara çıktığını bildirdi.
Okur ne soruyor?

Haberin özü
6 iddianın 6 tanesi kaynağa bağlı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, toplam su ürünleri üretiminin 2025 yılında yüzde 11,1 artışla 1 milyon 37 bin 19 tona yükseldiğini duyurdu.
Toplam üretimin yüzde 60,4'ünü yetiştiricilik ürünleri, yüzde 33,4'ünü deniz balıkları oluştururken toplam avcılık üretimi 410 bin 428 tona ulaştı.
Türler itibarıyla hamsi 245 bin 261 tonla ilk sırada yer alırken onu 28 bin 388 tonla çaça ve 19 bin 667 tonla sardalya izledi.
Sektörün dış satımına değinen Bayraktar, su ürünleri ihracatının 2025 yılında 2,3 milyar dolara ulaştığını bildirdi.
Türkiye'de kişi başına yıllık su ürünleri tüketiminin 8,8 kilogramda kaldığını belirten Bayraktar, bu seviyenin 19 kilogramlık dünya ortalamasının altında olduğunu vurguladı.
Arka planBayraktar, balıkçılıkta kısa vadeli üretim artışı yerine stokların korunmasını ve sürdürülebilir kullanımını esas alan bir yaklaşımın benimsenmesi gerektiğini belirtti.
Özet kademesindesin — metnin tamamı için “Tam”a dön. Kaynak kutuları kapalı başlar; tek tek açabilir ya da “Derin”e geçip hepsini birden açabilirsin.
Kim ne söyledi
Türkiye’nin uzun kıyı şeridi, zengin denizleri, yaygın iç su kaynakları ve akarsularıyla güçlü bir balıkçılık potansiyeline sahip olduğunu vurgulayan Bayraktar, bu potansiyelin devamlılığının deniz ve iç su ekosistemlerinin korunmasına ve su ürünleri kaynaklarının bilimsel esaslara göre yönetilmesine bağlı olduğunu ifade etti.
Bağlam
Toplam su ürünleri üretimi ilk kez 2023 yılında 1 milyon ton sınırını aşmış, 2024 yılındaki düşüşün ardından 2025 yılında yüzde 11,1 artmıştı.
Sırada ne var
- 2028 hedefiTarım ve Orman Bakanlığı su ürünleri ihracatında 3 milyar dolara ulaşmayı hedefliyor.
Haberdeki sayılar
Haberde geçenler
Kişiler 1
- Şemsi Bayraktar · kamu görevlisi
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanıdır.
Kurumlar 1
- Türkiye Ziraat Odaları Birliği
Türkiye'deki ziraat odalarının ve çiftçi temsilcilerinin bağlı bulunduğu çatı meslek kuruluşudur.
Kaynağın kendi cümleleriyle
16 paragraflık kaynak metnin 6 paragrafı bu haberde kullanıldı.
Kaynağın tamamını göster
1
2dayananlar: özün 1. maddesi↩ Geldiğin yere dön
3dayananlar: özün 2. maddesi↩ Geldiğin yere dön
4
5dayananlar: özün 3. maddesi↩ Geldiğin yere dön
6dayananlar: alıntı↩ Geldiğin yere dön
7
8dayananlar: özün 4. maddesi↩ Geldiğin yere dön
9
10
11dayananlar: özün 5. maddesi↩ Geldiğin yere dön
12
13
14
15
16
Ajans damgası31 Ağustos 10:25YayınMetinPeykhane Haber Merkezi tarafından derlendi